?1：大部分不銹鋼廚房設備柜申請并對目前基本進行防潮處理，但依然難以馬上或長期用水沖洗，以避免板材因潮濕和嚴寒而受損。因此櫥柜表面是水痕，得先用干布弄干凈。平時多用微濕的純棉毛巾擦洗。

假如難以擦洗，能用中性清洗劑植物布輕輕地刷一下。準時保養，消毒能用漂白劑和水1:1的密封性溶液擦洗，盡可能弄干凈水后再倒入柜內，避免銳利物體馬上刮傷表層。不能用鋼刷清理。開關門框不可以太硬甚至超過開門、門鉸鏈等金屬復合材料的視角，避免水跡持續堆積。

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2：臺面的清潔保養是重要的。不銹鋼廚房設備通常用濕布清潔。若是有黑斑，能用胰水和中性清洗劑清理。盡量不要用強酸清理溶液。如果你碰到一個不那么容易變化的污點時，暫時性使用胰液。

假如用的都是這類磨砂臺面，能用洗衣粉和菜瓜布用轉圈的辦法輕輕地擦洗。這樣的方法同樣適用于被煙草燒灼的情況。除此之外，應特別注意的是，純天然化學品，如染料剝離劑、松香油、甲苯等。無需趕緊去碰木柜桌子，或是趕緊把火鍋不銹鋼廚房設備放到木柜桌子上。

這類姿勢會損害廚房臺面，因此要在桌面上墊上隔熱墊，避免這類現象的發生。雖然廚房臺面本質上是能直接修的，可是實際操作中還是有很多需要注意的問題，比如切物品的時候一定要準備切菜板，而非馬上在桌面上切食材。應避免各種損壞，使不銹鋼廚房設備保持如新。